Nuevo Taller los Fermentados en la Nutrición Humana Sábado 14 de Mayo
Taller de Alimentación Consciente en Armonía con la Naturaleza
Los Fermentados en la Nutrición Humana.
Viejas recetas y nuevos conocimientos
Sábado 14 de Mayo de 2016, en nuestro espacio de Puente Saavedra, Capital Federal, a partir de las 10:30 hasta las 16:00,
Muchas personas le tienen miedo a las bacterias, pero no todas las bacterias son malas.
En este taller vamos a explicarte la importancia que tienen los microorganismos que le dan olor al pan al vino al queso a la cerveza y cual es la delicada y maravillosa interacción entre los microbios saludables y nosotros en estas recetas vas a encontrar verdaderas fórmulas para regenerar proteger estimular nutrir y curar el organismo.
Y, lo mejor del taller , es que no te quedás en la teoría porque nuestro Cocinero Consciente Sergio Reynoso te va a ayudar a bajar lo conceptual a lo cotidiano .
Te vas a llevar recetas, aprender a cocinarlas paso a paso y además, degustarlas!!
En esta taller las propuestas de Sergio son
► Fermentación natural de la masa madre (para luego elaborar panificados ricos y saludables)
► Crema de miso con manteca de semillas de sésamo–que también vas a aprender a elaborar
► Chucrut y pepinitos encurtidos para arrancar aprendiendo a hacer más digeribles y nutritivos algunos vegetales como lo hacían nuestros abuelos.
► «Queso» de semillas de girasol Una manera deliciosa de aportar bacterias beneficiosas a tu cuerpo
► Y un postre de chocolate y cajú riquísimo.
Para que reserves un lugar en este Taller, glaurafirpo@gmail.com
Valor de taller (incluye materiales y degustación de todo lo elaborado en clase) $500.- podés reservar tu lugar abonando la mitad del taller a través de Mercado Pago haz click aquí
Si te interesó el taller, tenes dudas y/o tenes sugerencias no dudes en contactarte con
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Te esperamos
LAURA y SERGIO
